Tết này thịt gà nấu đông mọi người đọc nhé!.

Bước 4: Thịt gà lọc đã lọc bỏ xương thái miếng vừa ăn

Mộc nhĩ và nấm hương. Đổ ra bát đựng cho nguội và cho vào tủ lạnh để gà đông lại

Thực hành: Bước 1: mộc nhĩ. Có thể thái chỉ miếng mộc nhĩ cho dễ ăn)

Bước 6: Gà thái miếng cho vào nồi. Hạt tiêu

Rửa sạch sẽ và lọc xương để riêng. Nguyên liệu: - ½ con gà ( hoặc 800 gr thịt gà) - 1 củ cà rốt - nấm mèo

Lượng nước vừa đủ để gà chín mềm. Ướp với 1 chút gia vị và hạt tiêu cho thơm

Có thể thêm 1 ít chân gà hoặc miếng bì lợn để gà dễ đông. Xào đến khi chín tái

Bước 3 : Gà xát muối. Nếu không thích ăn gà lọc xương thì để nguyên xương và chặt miếng nhỏ

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ. Sau đó cắt chân và thái rối mộc nhĩ (tùy thị hiếu

Cả nhà sẽ có món ngon giải ngán cho ngày Tết khôn xiết thơm ngon.

Rửa sạch tỉa hoa

Với cách nấu thịt đông thế này. - Muối

Bước 7: Đổ nước dùng xương vừa ninh vào nồi gà đã xào.

Xào sơ với ít gia vị. Nước sôi thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Nấm hương để nguyên cả cái. Hấp dẫn.

Nấm hương. Nấm hương rửa sạch và ngâm với nước cho nở. Bước 5: Chỗ xương gà đã lọc cho vào nồi ninh lấy nước lèo. Gia vị. Vậy là Tết này cả nhà lại có món thịt đông thơm ngon ăn rồi! Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà nấu đông rất đơn giản này!. Bước 8: Gà chín.